Das unverkennbare langsame Brennen des Trinidad Scorpion Chili zusammen mit vielen rauchigen karibischen Gewürzen. Diese Sauce ist dick, voller Geschmack und ideal zum Kochen.

 

Zutaten:

Trinidad Scorpion Chili (50%), Weißweinessig, Chipotle Chili, karibische Gewürze (Piment, Ingwer, Thymian, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Zimt, Nelken), Meersalz.

 

Geschmack:

Süße rauchige Gewürze, Rosinen, Ingwer und Piment. Als nächstes entsteht ein starkes Zitrusaroma des Chilis, der Geschmack bleibt erhalten und entfaltet sich, wenn die Schärfe zunimmt.

 

Paarung:

Grill, Reisgerichte, Eintopf, karibische und afrikanische Küche.

 

Hitze: Superhot, aber sehr dosisabhängig. Sehr langsam und langlebig. In kleinen Mengen scheint es nicht so scharf zu sein, aber fügen Sie mehr hinzu und es vervielfacht sich schnell.

Scoville (berechnet): 375.000 SHU

 

Volumen: 100 ml

Preis pro 100 ml: 12,90 €

Superhot Scorpion

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12,90 € pro 100 Milliliter

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